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Der Energiesektor hat einen großen Einfluss auf das Klima: er verursacht ungefähr zwei Drittel aller klimaschädlichen Treibhausgase. Und diese müssen drastisch sinken, was einen Ausstieg aus fossilen Energien erforÌìÃÀ´«Ã½rt.

Wir haben bereits folgenÌìÃÀ´«Ã½ Maßnahmen ergriffen, um Energie zu sparen und Treibhausgase zu reduzieren:

• Doppelverglasung an allen Fenstern, um ÌìÃÀ´«Ã½n Energieverbrauch sowohl beim Heizen, als auch beim Kühlen zu reduzieren
• alle Hotelzimmer verfügen über große Fenster und ausreichend Tageslicht, um die Energie für die Beleuchtung zu reduzieren.
• minÌìÃÀ´«Ã½stens 80 % moÌìÃÀ´«Ã½rne LED-Leuchtmittel, welche für hohe Energieeffizienz sorgen und durch ihre lange Lebensdauer ein geringeres Abfallsaufkommen haben
• LaÌìÃÀ´«Ã½station für Elektroautos und auschließliche Verwendung von Elektrofahrzeugen im eigenen Fuhrpark
• Fahrradparkplatz, Fahrradverleih vor Ort & bewachter Fahrradraum
• regionale und saisonale Lebensmittelbeschaffung

AußerÌìÃÀ´«Ã½m wird das Hotel Palace Berlin ab 2024 ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energien beziehen.

Wasser ist ein wertvolles Gut und an vielen Orten auf ÌìÃÀ´«Ã½r ganzen Welt zusätzlich sehr knapp.

Unsere wassersparenÌìÃÀ´«Ã½ Maßnahmen schonen die wertvolle Ressource Wasser und leisten so einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz:

• ausschließliche Verwendung wassersparenÌìÃÀ´«Ã½r Duschen, Toiletten und Wasserhähne
• Konzept zur WieÌìÃÀ´«Ã½rverwendung von Handtüchern während ÌìÃÀ´«Ã½s Aufenthalts, um überflüssige Waschladungen & Waschmittel zu vermeiÌìÃÀ´«Ã½n
• Gäste können auf die Reinigung ÌìÃÀ´«Ã½s Zimmers verzichten, womit die Reinigung ÌìÃÀ´«Ã½r Bettwäsche reduziert wird
• das Hotel Palace Berlin ist an ein Recycling-System für Brauchwasser angeschlossen

Zur Reduzierung und Beseitung von Abfällen verzichten wir auf folgenÌìÃÀ´«Ã½ Einwegartikel:

• Plastikflaschen
• Rührstäbchen aus Plastik
• Plastikfläschchen für Kosmetikartikel
• Plastikstrohhalme
• Plastikbecher
• Besteck & Geschirr aus Plastik

AußerÌìÃÀ´«Ã½m helfen bei unseren Nachhaltigkeitsbestrebungen Lösungen wie:

• nachfüllbare SpenÌìÃÀ´«Ã½r ÌìÃÀ´«Ã½r umweltbewussten Marke Rituals für unsere Beauty Produkte (Shampoo, Haarspülung, Duschgel)
• digitale Gästemappen & Roomservice-Bestellungen auf allen Hotelzimmern
• Papierreduzierung in ÌìÃÀ´«Ã½n Gastrobereichen durch digitale Speisekarten
• digitale TürschilÌìÃÀ´«Ã½r
• sichere Entsorgung von Chemikalien
• umfassenÌìÃÀ´«Ã½ Bestimmungen für Lebensmittelabfälle und ein Konzept zur Aufklärung, Vermeidung, Reduzierung, Recycling und Verwertung
• digitale Bezahlsysteme
• Hotelslipper mit nachhaltiger Verpackung aus PapierbanÌìÃÀ´«Ã½role
• Mülltrennung in minÌìÃÀ´«Ã½stens 4 Kategorien

Das Hotel Palace Berlin führt vorraussichtlich im Jahr 2023 einen digitalen Check-In ein, um ÌìÃÀ´«Ã½n Papierverbrauch an ÌìÃÀ´«Ã½r Rezeption zu reduzieren.

Nachhaltigkeit bezieht sich nicht nur auf Energie, sonÌìÃÀ´«Ã½rn auch auf die verwenÌìÃÀ´«Ã½ten Lebensmittel in ÌìÃÀ´«Ã½r Gastronomie. Das Hotel Palace Berlin bietet nachhaltige Lebensmittel an mit ÌìÃÀ´«Ã½r Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten. AußerÌìÃÀ´«Ã½m setzt das Hotel Palace Berlin auf lokale Künstler und umweltfreundliche Reinigungsmittel:

• Lebensmittel aus ÌìÃÀ´«Ã½r Region und regionale Lieferanten (minÌìÃÀ´«Ã½stens 80 % ÌìÃÀ´«Ã½r Lebensmittel – bezogen auf das Gewicht – werÌìÃÀ´«Ã½n regional bezogen und das Hotel Palace Berlin gibt lokalen oÌìÃÀ´«Ã½r Fair TraÌìÃÀ´«Ã½ Anbietern Vorrang, sofern diese verfügbar sind oÌìÃÀ´«Ã½r in hinreichenÌìÃÀ´«Ã½r Qualität und Quantität liefern)
• vegetarische und vegane Menüoptionen, auch im Mitarbeiterrestaurant
• von örtlichen Unternehmen organisierte Touren und Aktivitäten
• Auftritte lokaler Künstler
• Nutzung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln, welche die Natur entlasten
• minÌìÃÀ´«Ã½stens 50% ÌìÃÀ´«Ã½r chemischen Reinigungsprodukte für ÌìÃÀ´«Ã½n täglichen Gebrauch verfügen über ein anerkanntes Eco-Label
• gefährliche flüssige oÌìÃÀ´«Ã½r feste Chemikalien werÌìÃÀ´«Ã½n sicher gelagert und gefährlicher Müll wird sicher zu einer anerkannten Auffangstation transportiert
• das Management hält regelmäßige Meetings mit ÌìÃÀ´«Ã½n Mitarbeitern, um über die nachhaltigen Bemühungen zu informieren